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紅棗的故鄉在苗栗公館，這裡地形四面環山，日夜溫差大，冬季嚴寒，夜吹河谷風，有後龍溪乾淨的水質，在這種種優質條件結合，是最適合紅棗的生長。而紅瓦厝紅棗農園<九妹>種植的紅棗更是這而的佼佼者↓ 1

吳大哥.九妹姐倆共同經營的紅棗果園~【果園管理】一：果園乾淨零汙染，一律使用人工機械除草.割草

決不使用除草劑噴灑，不使用生長激素↓ 2

吳大哥.九妹姐倆共同經營的紅棗果園~果園管理二：採用自製堆肥、有機肥、黃豆粕、

水果液肥.鮮奶.乳酸菌等↓ 3

紅棗園裡的紅棗，各各果實飽滿、果肉扎實，可現採現吃！先爽脆清甜多汁的口感，是征服許多來採果大.小朋友的味蕾↓ 4

每年的七月20日式開放採紅棗的好日子，今年已經開幕了，今年的紅棗比往年的口感更佳，因為產量少了5成以上，但還是遵循上述的果園管理辦法，才能維持更佳的口感↓ 5

今年因我工作忙碌之故，只去了一回，但還是對其品質維持最佳的評價，因為我己經試吃過了↓ 6

今年產量減少了，故拍起來的紅棗園的紅棗沒有結實累累，有些稀疏了，紅棗顆顆果實厚實飽滿清脆可口↓ 7

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新鮮的紅棗是這各顏色的，由綠轉黃在轉焦紅，此時果糖產生才會讓紅棗更清甜.清脆，還會有淡淡的紅棗香↓ 11

中間那一排有三朵花，是紅棗的小花，紅棗樹都有荊棘硬刺，在紅瓦厝紅棗果園，這些荊棘大次都有剪除掉了，讓顧客可以安心採摘紅棗↓ 12

今年動作慢的遊客，可能吃不到紅瓦厝新鮮的紅棗了，因為產量銳減，產期也會縮短了↓ 13

要吃清甜脆而多汁的紅棗，就要採摘有轉焦紅的紅棗，焦紅越多甜度可能會破錶↓ 14

以下是去年20180729時所拍的紅棗園，果實累累的盛況，去年開放到8月10日後才封園↓ 15

去年的0729日，我夫妻已經採收3星期了，夏天把紅棗清洗沖洗後，放入冰箱冷藏，當零嘴吃可美容養生↓ 16

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暑假期間歡迎家長帶小朋大朋友到紅瓦厝紅棗果園來採紅棗有專人介紹紅棗並教學，讓小朋體驗紅棗是怎樣長出來的↓ 20

走一趟紅瓦厝，這裡有很多自己研發的紅棗養生產品。
產品：鮮採紅棗、紅棗乾、紅棗露、紅棗醋、紅棗洛神醋、醋香Q棗、蜜棗醋果、客家傳統梅乾菜、紅棗醋飲等。↓ 21